Nutrición

La nutrición es la disciplina que se encarga del estudio de los nutrientes en los alimentos, su absorción, metabolismo y cómo afectan a la salud y al bienestar del individuo. Aquí está la información detallada sobre esta área:

  1. Síntomas y Características:

    • Los síntomas de problemas nutricionales pueden variar ampliamente dependiendo de la deficiencia o exceso de nutrientes en el cuerpo. Algunos síntomas comunes incluyen fatiga, debilidad, pérdida o aumento de peso no deseado, trastornos digestivos, piel seca, cabello quebradizo, uñas frágiles y problemas de concentración.
    • La nutrición adecuada es crucial para mantener la salud en general, promover un crecimiento y desarrollo óptimos, prevenir enfermedades crónicas y mejorar la calidad de vida.
  2. Especialidades que Complementan:

    • La nutrición se relaciona estrechamente con otras especialidades médicas, como la endocrinología, la gastroenterología, la pediatría, la geriatría, la medicina deportiva y la nutrición clínica.
    • La endocrinología estudia las hormonas y su relación con el metabolismo, y colabora con los nutricionistas en el manejo de trastornos hormonales que afectan la regulación del peso y el metabolismo.
    • La gastroenterología se enfoca en el sistema digestivo y puede trabajar en conjunto con nutricionistas para diagnosticar y tratar trastornos digestivos que afectan la absorción de nutrientes.
  3. Etapas y Cuidado:

    • La nutrición es importante en todas las etapas de la vida, desde la infancia hasta la vejez. Durante el embarazo, la nutrición adecuada es crucial para el desarrollo fetal saludable.
    • En la infancia y la adolescencia, una nutrición adecuada es esencial para el crecimiento y desarrollo adecuados, así como para prevenir deficiencias nutricionales que pueden afectar la salud a largo plazo.
    • En la edad adulta, la nutrición juega un papel clave en la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.
    • En la vejez, una alimentación equilibrada puede ayudar a prevenir la pérdida de masa muscular, mantener la salud ósea y promover un envejecimiento saludable.
  4. Precauciones por Sexo:

    • Las necesidades nutricionales pueden variar según el sexo debido a diferencias fisiológicas y hormonales. Por ejemplo, las mujeres embarazadas tienen requerimientos nutricionales especiales para apoyar el crecimiento y desarrollo del feto.
  5. Enfermedades Atendidas:

    • La nutrición aborda una amplia gama de enfermedades y trastornos relacionados con la alimentación y la nutrición, incluyendo la obesidad, la diabetes, la desnutrición, los trastornos alimentarios, las alergias alimentarias, las enfermedades del tracto gastrointestinal y más.

Profesionales de la especialidad

Dra. 
Soledad del Boca

Dra. 
Rosana Viscovig

Dr. Christian Leiva